Le raku , de son nom complet  raku-yaki , est une technique de cuisson rapide.Cela peut d'ailleurs être traduit par "cuisson confortable".Elle daterait du 16e siècle.
La cuisson pour le raku est courte  puis les pièces subissent de grosses différences de température : enfumées ,brûlées,trempées dans l'eau ou laissées comme ça à l'air libre.Le séchage par contre prend du temps.A l'origine c'était bien sûr lié à la cérémonie du thé.En général c'est du grès qui est utilisé , qui résiste mieux aux chocs thermiques.Les fours utilisés sont plutôt petits.

Je suis pas spécialiste de céramique alors je vais pas me perdre en détails mais au visuel on reconnaît bien les œuvres issues de ce procédé.C'est dû à l'absence d'oxygène pour l'émail , qui créé des motifs!