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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Plats japonais Mar 5 Aoû - 11:06 | |
| Dans les mangas on les voit souvent manger , voilà quelques plats typiques pour rappel, présentés de façon rapide ...
AnkoPâte de haricots rouges utilisée en desserts AnpanViennoiserie fourrée au anko BentôCasse croûte à emporter dans une boîte ChirashiMême principe que le sushi mais présenté dans un plat et plus copieux DangoBoulette faite à partir de mochi DashiBouillon qui sert de base aux soupes et au konbu GyûdonBoeuf en lamelles avec oignon KombuAlgues comestibles MirinSaké doux utilisé comme assaisonnement en cuisine MochiPâte de riz utilisée en dessert OkonomiyakiSorte de crêpe ou galette garnie d'un tas de choses OnigiriBoulette de riz farcies et enveloppées d'une feuille de nori OyakudonPoulet en lamelles avec oignon RâmenPlat de pâtes servi en soupe SakéBoisson alcoolisée à base de riz SashimiAssiette de poisson cru,même ingrédient que les sushis mais pas de riz Sôba Sômen et Udon Sont des nouilles SushiTranches de poisson ou fruits de mer frais posés sur du riz vinaigré légèrement TempuraBeignet de légume ou crevettes TeriyakiViande grillée dans une sauce soja sucrée TakoyakiBoulettes de pâtes à crêpes avec du poulpe à l'intérieur TôfuPâte issue de lait de soja TonkatsuPorc pané avec sauce spéciale UmeboshiPrunes macérées dans du sel WakameAlgue souvent consommée en salade WasabiMoutarde verte lol YakitoriBrochettes YôkanPâtisserie japonaise à base de haricots rouges
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Winksy V.I.P
Nombre de messages : 3463 Manga préféré : Demon's diary ;D Barakamon Age : 46 ~MangaPoints~ : 573 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 02/04/2008
| Sujet: Re: Plats japonais Mar 5 Aoû - 12:41 | |
| des petits pains au melon aussi (je ne sais pas le nom :/= |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Mar 5 Aoû - 13:33 | |
| melon pan je crois lol mais jai mis que ce qui est plus connu ^^ ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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Scorpio no Milo Admin
Nombre de messages : 3977 Manga préféré : Saint Seiya ,fruits basket , samurai deeper kyo ... Age : 35 ~MangaPoints~ : 658 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 15/01/2008
| Sujet: Re: Plats japonais Ven 8 Aoû - 8:11 | |
| ah oui melon pan il y est souvent lui aussi les takoyaki.. mmh ... j'en veux lol |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Jeu 14 Aoû - 16:01 | |
| sur ce site il y a des cours gratuits , l'un d'eux est sur les bases de la cuisine japonaise !petit quiz à la fin ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Mer 12 Oct - 20:14 | |
| Bon jsavais pas trop où lmettre... en ce moment si vous postez une photo d'onigiris le 16 octobre avec le #OnigiriAction , c'est 5 repas qui seront distribués !! plus ici - Spoiler:
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Mar 15 Aoû - 10:02 | |
| nattôsoja fermenté!apparemment ça sent fort... senchaou o-cha , du thé vert matchathé vert en poudre au goût fort(qui a déjà testé??) umeshiliqueur de prune gyozac'est les "raviolis chinois"avec une pâte faite de farine et eau doroyakigâteau japonais ,sorte de pancake fourré à la pâte de haricots rouges(traditionnellement) nabe"casserole"en gros une soupe où on met plein d'ingrédients! taiyakipâtisserie en forme de poisson , comme une pâte à gaufre fourrée traditionnellement d'anko là aussi. ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
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Jaeduk V.I.P
Nombre de messages : 576 Age : 41 ~MangaPoints~ : 350 Date d'inscription : 11/03/2016
| Sujet: Re: Plats japonais Lun 27 Nov - 14:41 | |
| Tiens au fait en parlant de bouffe jap, j'ai testé le mois dernier le fameux curry de boeuf japonais dans un resto jap. A force de se faire rabâcher que c'est différent du curry indien, j'ai voulu tester...
En effet, c'est différent du curry indien ou thai, c'est très très doux. Mais j'avais plus l'impression d'avoir un ragoût de boeuf dans lequel on a mis un cube de curry jap... C'était bon bien sûr mais sans plus.
Là où j'ai mangé, ils font aussi une sorte de cheesecake au thé vert, j'adore mais à plus de 5 euros la part...
Maintenant j'aimerais tester la bouffe coréenne :3 |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Lun 27 Nov - 19:00 | |
| c'est vrai qu il n y en a pas beaucoup des restos coréens ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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Jaeduk V.I.P
Nombre de messages : 576 Age : 41 ~MangaPoints~ : 350 Date d'inscription : 11/03/2016
| Sujet: Re: Plats japonais Mar 28 Nov - 10:03 | |
| J'en ai trouvé un qui a ouvert il y a pas longtemps sur Montpellier (en fait il fait coréen et jap, comme quoi le coréen ça n'appelle pas beaucoup de monde...), je testerai à l'occasion, peut-être quand j'irai voir les marchés de noel... Tu veux un compte rendu en photos ? ^^ Je veux ça près de chez moi ! http://www.seito.fr/(celui là est à Aix, vu que j'ai prévu de faire du tourisme là bas je vais faire d'une pierre 2 coups :D ) ou ça http://www.lepicurieux.fr/jai-teste-le-coreen-barbecue-a-lyon/(à lyon celui là, il faudrait que j'y fasse un tour...) Chez toi il y en a un qui a ouvert il y a peu non ? (peut-être encore en projet car non référencé, je vois juste les statuts juridiques...). Tu dois connaitre l'endroit en plus, c'est un ancien bar à chicha :p http://www.courrierdelouest.fr/actualite/angers-la-cuisine-coreenne-tout-en-douceur-10-11-2017-339508Je testerai quand je remonterai sur Angers en tout cas, d'ici là il aura le temps de se développer... |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Mar 28 Nov - 10:54 | |
| ah ouai jvois où c'est et non je ne vais pas dans ce genre d'endroit lol ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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Shishio Sama V.I.P
Nombre de messages : 1517 Manga préféré : Fairy Tail, Naruto, Claymore, FullMetal Alchemist, Mx0 Age : 33 ~MangaPoints~ : 351 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 13/04/2010
| Sujet: Re: Plats japonais Mer 13 Déc - 9:29 | |
| Omu-rice une omelette avec du riz à l'intérieur Faites pas attention au dessin dessus c'est un chat |
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lily49 Admin
Nombre de messages : 10821 Manga préféré : *Beck lover, Seinen addicted * Age : 42 ~MangaPoints~ : 15901 ~BadgeWin~ : Date d'inscription : 25/09/2005
| Sujet: Re: Plats japonais Mer 13 Déc - 10:11 | |
| ah ouai on en voit pas souvent ça !même jamais vu en resto! ~~~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~¤¤¤~~~ |
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Jaeduk V.I.P
Nombre de messages : 576 Age : 41 ~MangaPoints~ : 350 Date d'inscription : 11/03/2016
| Sujet: Re: Plats japonais Mer 13 Déc - 15:17 | |
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| Sujet: Re: Plats japonais | |
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